Μαστίχη: Ένα προϊόν που (τημάδεψε τη Χιώτικη κοινωνία

Abstract

Με το παρόν άρθρο, προσπάθησα να διερευνήσω και να καταδείξω το ρόλο του προϊόντος της ραστίχης στη διαμόρφωση
της οικονομικής, πολιτικής, παραδοσιακής και κοινωνικής, γενικά, ζωής της Χίου, μέσα από την ενδιαφέρουσα, μακρόχρονη και μο
ναδική ιστορία του (μαρτυρίες, παραδόσεις, παραγωγή, εμπόριο), από τον Ηρόδοτο μέχρι σήμερα.