Λαμπριανίδης Λ., ‘Τοπικά προϊόντα ως µέσο για την υποβοήθηση της ανάπτυξης των λιγότερο αναπτυγµένων περιοχών της ευρωπαϊκής υπαίθρου’, ΑΕΙΧΩΡΟΣ, τχ. 2, σσ. 6–35, Μαΐου 2003.