Λαμπριανίδης Λ., « Τοπικά προϊόντα ως µέσο για την υποβοήθηση της ανάπτυξης των λιγότερο αναπτυγµένων περιοχών της ευρωπαϊκής υπαίθρου », ΑΕΙΧΩΡΟΣ, nᵒ 2, p. 6–35, mai 2003.